Januar 2024

Premium Rotwein

Premium Rotweine

Kulinarische Entdeckungen in jeder Flasche

Kräftig, komplex und aromatisch.

Cepas Antguas 2019

Cepas Antiguas 2019

Kräftig, komplex und aromatisch präsentiert sich der Cepas Antiguas, ein Wein von höchster Qualität und Raffinesse. Dieses önologische Meisterstück besteht zu 60% aus der kraftvollen Tempranillo, der bedeutendsten Rebsorte Spaniens. Diese verleiht dem Wein Langlebigkeit und einen fruchtbetonten Charakter. Die restlichen 40% Merlot komplettieren die Trouvaille mit einem harmonischen Zusammenspiel von Fruchtigkeit, verführerischem Pflaumenaroma, guter Fülle und geschmeidigen Tanninen.

Der Cepas Antiguas überrascht am Gaumen mit einem eleganten Auftakt und brilliert im Mittelteil durch eine ausgezeichnete Balance zwischen Säure, Volumen und optimal gereiften Gerbstoffen. Ein langer, anhaltender Abgang verführt dazu, gleich nochmals ein Glas dieses einzigartigen Weins einzuschenken. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber!

Château Belloy Cuvée Prestige 2017

Ein Meisterwerk aus der traditionsreichen Region Canon Fronsac, die seit dem 18. Jahrhundert für ihre wunderbaren Weine bekannt ist. Diese Cuvée offenbart eine beeindruckende Dichte mit Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und Cassis, begleitet von einer delikaten Röstnote. Der Herzog von Richelieu bezeichnete die Region einst als den geheimen Garten von Bordeaux, und Château Belloy macht diesem Ruf alle Ehre. Die charmante, distinguierte Persönlichkeit des Weins entfaltet sich mit erstaunlicher Länge, schöner Mineralität und herrlich integrierten, weichen Tanninen. Der Ausbau in Barrique für 14 Monate verleiht diesem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse.

Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019

Der Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore entsteht auf ausgewählten Weinbergen in Valpolicella auf 150-300 m ü.M. Er präsentiert ein herrlich weites Bouquet von roten Früchten, insbesondere Sauerkirschen und Pflaumen. Mit seiner kräftigen, leuchtenden Rubinrot-Farbe strahlt dieser Ripasso im Glas. Der Geschmack ist entschlossen mit ausgewogener Tanninität und langem Abgang. Nach 12 Monaten Ausbau in grossen Holzfässern zeigt er einen weichen Antrunk, dichten, voluminösen Geschmack und angenehme Frische. Gut integrierte Süsse und Gerbstoffe vervollständigen das Geschmackserlebnis. Die intensive Aromatik beinhaltet feine vegetale Noten, Gewürze, Pfeffer und Dörrpflaume, wobei Sauerkirsche den Geschmack abrundet. Ein exzellenter Wein für genussvolle Momente.

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