NOA of Areni | Il Soglio Primitivo | Marques de Ozana Rioja
Das Premium Gold Paket
Exotischer Entdecker-Wein
Der NOA of Areni Reserve 2017
Klassiker aus Top Regionen
Der Il Soglio Primitivo de Manduria und der Marques de Ozana Gran Reserva
3, die nicht unterschiedlicher sein könnten
…aber gemeinsame Merkmale sind die überragende Qualität, grosse Körper und vieeel Komplexität. Wie gehe ich nun also das optimale Genuss-Erlebnis an? Am besten laden Sie Leidenschafts-Genoss/innen auf ein üppiges aber nicht zu kompliziertes Z’nacht ein und öffnen alle drei Weine mindestens eine Stunde zuvor. Sorgen Sie dafür, dass jeder bereits 3 Gläser gedeckt hat, und geniessen Sie alle drei Weine durch alle Gänge – direkt gegeneinander. So erleben Sie die grossen Unterschiede, grosse «Aha-Erlebnisse» und können die Weine optimal einordnen!
3 «goldene Rebsorten»
Areni.
Primitivo.
Tempranillo.
Areni ist die historische Rebsorte. Das trockene Kontinentalklima des Ararat-Hochlands sorgt für grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind steinig und nährstoffreich – beste Voraussetzungen für die ausgeprägte kraftvoll-komplexe Aromenbildung von Kirsch-, Pflaumen- und Waldbeernoten.
Primitivo gehört zu den frühreifen Sorten und das spiegelt sich auch im Namen wider. Der Legende nach war es ein Geistlicher, der in Apulien einen ungenutzten Weinberg rekultivieren wollte. Er stellte fest, dass eine Sorte sehr früh reifte und nannte sie primativo (nach lat. primativus), was „als Erster gereift“ bedeutet. Der Name war geboren.
Tempranillo: «lässt man Rioja als Spaniens Burgund und Bordeaux in einem gelten, dann muss man die berühmte Tempranillo-Rebe als Vereinigung von Cabernet und Pinot Noir betrachten: als die edelste Traube Riojas nämlich, die trockene, bouquet-reiche und langlebige Weine hervorbringt.» (Jancis Robinson, Reben, Trauben, Weine)
NOAH OF ARENI RESERVE 2017
Für diese grandiose Noah of Areni Reserve selektionierten wir nur die allerbesten Partien des Spitzenjahrgangs 2017. Im eigenen Barriquekeller zogen wir alle Register, um den Wein noch komplexer, gehaltvoller und harmonischer zuveredeln. Das Ergebnis ist ein leuchtend kirschroter, herrlich voluminöser und kräftiger Wein der absoluten Spitzenklasse mit faszinierendem Bouquet nach roten Früchten mit Röst- und Vanillenoten. Dazu kommen eine perfekte Struktur, eine betörend vielschichtige Aromatik und eine unvergleichlich bezaubernde Eleganz.
Das trockene Kontinentalklima sorgt für grosse Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter und zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind steinig und nährstoffreich, die Sommertage lang und sehr warm. Das alles sind beste Voraussetzungen für eine ausgeprägte Aromenbildung und kommt ganz direkt der kraftvoll-komplexen Aromatik der Areni-Trauben zugute.
Unter diesen Bedingungen reifen die Trauben der autochthonen, uralten Edelrebsorte Areni zu voller Intensität mit höchsten geschmacklichen Finessen. Aus den spät reifenden, intensiven Trauben vinifizieren die Meister ihres Fachs gehaltvolle, elegant aromatische Weine mit grossem Lagerpotenzial.
IL SOGLIO PRIMITIVO
DI MANDURIA 2021
Der Il Soglio ist ein Ausnahme Premium-Primitivo sondergleichen. Das renommierte Weingut Tagaro hat aufgrund langjähriger partnerschaftlicher Beziehung mit SCHULER eine exklusive Spitzenlage reserviert (Vigna Riservata) auf der über 50 jährige Reben das Potential der Primitivo-Traube auf ein eigenes Level katapultieren. Der Il Soglio beeindruckt mit seinem kräftigen Körper und seinen intensiven Aromen nach reifen Beeren und exotischen Gewürzen.
Der Name des neues Primitivos «Il Soglio» ist Programm, denn wörtlich bedeutet er: der Thron. Wir verstehen es, so könnte dieser Wein bildlich ge-sprochen jede herrschaftlich-elegante Sitzmöglichkeit mit seinem grossen, erhabenen Körper füllen
MARQUES DE OZANA GRAN RESERVA 2014
Das älteste Weingut in Laguardia, der Hauptstadt der Rioja Alavesa ist die Bodega Casa Primicia, die im Besitz der Familien der Gebrüder Madrid Castañeda ist. Sie haben aus der kleinen Kellerei in Laguardia eines der besten Häuser der Rioja Alavesa aufgebaut.
Die Rioja Alavesa ist das Teilgebiet der DOCa, das als besonders erstklassig gilt. Sie erstreckt sich über etwas mehr als 300 Quadratkilometer im Süden der Provinz Álava am Nordufer des Ebro und liegt höher an den Hängen der Sierra Cantabria. Die Weinberge hier bestehen vorwiegend aus kalkhaltigem Ton und sind in Terrassen und kleine Parzellen unterteilt. Das atlantische Klima ist trocken und sonnig.
Für den Gran Reserva werden nur die besten Trauben des Weinbergs von Carravalseca verwendet: Als Einzellage bestückt mit Tempranillo ausserordentlicher Qualität und Reife ist es ein eindrücklicher Ort mit einem natürlichen See in der Szenerie der Berge der Sierra Cantabria und der unglaublich schönen Landschaft aller Weinberge. In dieser als Naturerbe geschützten Umgebung organisiert die Bodega Casa Primicia Mittag- und Abendessen, bei denen die Weinprobe garantiert nie zu kurz kommt…
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