Sommer 2024
Weisswein Classic
Pascualito Blanco Vinos
Der Weisswein aus Navarra
La Tosa Sorriso di Cielo
Entdeckung aus Italien
Q.S.S. Rare Vinho Verde
Der Q.S.S. Rare Vinho Verde ist ein erfrischender Weißwein aus der Vinho Verde-Region in Portugal. Mit seiner blassgelben Farbe und grünen Reflexen bietet er ein lebendiges Aromaprofil von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine knackige Säure und eine leichte Spritzigkeit, die ihm eine besondere Frische verleihen. Der Q.S.S. Rare Vinho Verde ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten und Salaten und verspricht ein belebendes Geschmackserlebnis.
La Tosa Sorriso di Cielo
Seit Jahrhunderten wird die Malvasia di Candia in den Hügel zwischen Piacenza und Parma angebaut und meist als vollfruchtiger Schaumwein präsentiert. Der Sorriso di Cielo wurde erstmals 1991 gekeltert, mit dem Wunsch seine komplexe Aromatik, kräftige Strukturen und langlebig zu erforschen. Etwas, das bis zu diesem Zeitpunkt noch niemand versucht hatte. Mit diesem Wein hat La Tosa bewiesen, dass die Malvasia zu den besten autochtonen Weissweinen in Italien gehört. Bravo!
Pascualito Blanco
Pascualito Blanco stammt aus der aus der Region Navarra. Er wird aus den Traubensorten Viura und Chardonnay hergestellt. Er leuchtet mit einem hellen Zitronengelb aus dem Glas und riecht intensiv nach gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten. Er ist fast trocken, hat eine erfrischende Fruchtsäure und auch im Gaumen erinnert er an frische Zitrusfrüchte wie Grapefruit sowie Mirabelle. Kühl serviert (11°C) passt er hervorragend als Aperitif, auch zu leichten Fischgerichten, hellem Fleisch (Pouletbrust vom Grill) wie zu sommerlichen Salaten.
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