Frühling 2025
Weisswein Classic
Unvergleichliche Frische
Eleganz aus Deutschland
Winter Ferment Stamps Sauvignon Blanc 2024
Dieser Sauvignon Blanc aus Südafrikas Coastal Region ist ein erfrischender Weißwein, der durch sein einzigartiges Herstellungsverfahren begeistert. Durch das Einfrieren des Safts und eine Fermentation im Winter entsteht ein tropisch-eleganter Stil, der die Sinne mit seiner exotischen Aromatik und und langanhaltenden Textur verführt.
Der Winter Ferment Stamps schimmert im Glas in einem lebhaften Zitrusgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett aus tropischen Früchten, reifer Grapefruit und Cassis, ergänzt durch die feinen Nuancen von Stachelbeeren und Feigen, die für Sauvignon Blanc typisch sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer erfrischenden Säure und einer harmonischen Balance.
Dieser Wein vielseitig und passt sowohl als Aperitif als auch zu sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen hervorragend. Die Coastal Region, bekannt für ihre idealen Bedingungen und traditionsreiche Weinbaukunst, bringt mit diesem Wein ein Meisterwerk hervor, das die Essenz Südafrikas in jeder Nuance widerspiegelt: frisch, aromatisch und unvergleichlich exotisch. Ein einzigartiger tropischer Stil.
Krug’scher Hof Sauvignon Blanc Luise BIO 2023
Der Krug’scher Hof Sauvignon Blanc aus Rheinhessen verführt mit seiner frischen, aromatischen Vielfalt und ist ein wahrer Genuss für alle, die leichte, fruchtige Weißweine schätzen. Durch seine helles Strohgelb wird seine Frische widergespiegelt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet mit den typischen Aromen von grünen Stachelbeeren, frischer Paprika und einer leichten Grasnote, die an den Frühling erinnert. Ergänzt wird das Aromenspektrum durch exotische Noten von Ananas und einem Hauch frischer Kiwi-Süße.
Die knackige Säure dieses Weins harmoniert perfekt mit der saftigen Frucht am Gaumen. Die Aromen von Stachelbeeren, Holunder und ein Hauch von Brennnessel kommen lebendig zur Geltung, während die feine Würze den Wein rund und ausgewogen macht. Trotz der frischen Säure ist der Wein harmonisch und sorgt für ein erfrischendes, unkompliziertes Genusserlebnis.
Dieser vielseitige Weißwein ist der ideale Begleiter für gegrillte Fischgerichte, Spargel oder auch leichte Salate. Mit seiner eleganten Frische und fruchtigen Leichtigkeit eignet er sich perfekt für gesellige Runden oder als erfrischender Genuss an warmen Sommertagen. Ein gelungener, harmonischer Wein, der den typischen Charakter der Sauvignon Blanc-Traube auf hervorragende Weise zur Geltung bringt.
El Cáliz Verdejo 2023
Seit der bekannte Winzer Marqués de Riscal in den 1970er-Jahren auf die Verdejo-Traube aufmerksam wurde, hat sie sich unter Freundinnen und Freunden besonders frischer Weissweine längst etabliert. Der El Cáliz Verdejo, früher bekannt als Don Pascual Verdejo, ist ein herausragender Vertreter der beliebten spanischen Traube Verdejo und verführt mit einer erfrischenden und lebendigen Aromatik. Im Glas zeigt der Wein eine strahlend helle, fast grünliche Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Zitrusnoten, das an frisch gepresste Grapefruit und reife Stachelbeeren erinnert, begleitet von exotischen Fruchtnoten, die an Ananas und tropische Früchte denken lassen.
Am Gaumen begeistert dieser Wein mit seiner erfrischenden Säure, die perfekt mit der aromatischen Fruchtigkeit harmoniert. Die Zitrusfrüchte und exotischen Aromen verleihen dem Wein einen lebhaften, anregenden Charakter. Der Abgang ist langanhaltend, sodass er den gesamten Gaumen verwöhnt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Dieser Wein ist der ideale Begleiter für einen Apéro, Fischgerichte, Spargel oder sommerliche Salate. Mit seiner lebendigen Frische und dem fruchtigen Charme eignet er sich perfekt für gesellige Anlässe oder entspannte Sommerabende. Ein wahrer Gaumenschmeichler, der die unverwechselbare Charakteristik der Verdejo-Traube in jeder Flasche verkörpert.
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