Été 2024

Vin blanc classic

Vins Pascualito Blanco

Le vin blanc de Navarre

La Tosa Sorriso di Cielo

Découverte d'Italie

Q.S.S. Rare Vinho Verde

Le Q.S.S. Rare Vinho Verde est un vin blanc rafraîchissant de la région de Vinho Verde au Portugal. Avec sa couleur jaune pâle et ses reflets verts, il offre un profil aromatique vif d'agrumes, de pomme verte et des notes florales. En bouche, il présente une acidité vive et une légère effervescence qui lui confèrent une fraîcheur particulière. Le Q.S.S. Rare Vinho Verde accompagne idéalement les plats légers, les fruits de mer et les salades et promet une expérience gustative revigorante.

La Tosa Sorriso di Cielo

Le Malvasia di Candia est cultivé depuis des siècles dans les collines entre Plaisance et Parme et est généralement présenté comme un vin mousseux fruité. Le Sorriso di Cielo a été pressé pour la première fois en 1991 avec le désir d'explorer ses arômes complexes, ses structures fortes et sa longévité. Quelque chose que personne n’avait jamais tenté jusque-là. Avec ce vin, La Tosa a prouvé que le Malvasia est l'un des meilleurs vins blancs autochtones d'Italie. Bravo!

 

Pascualito Blanco 

Le Pascualito Blanco est originaire de la région de Navarre. Il est élaboré à partir des cépages Viura et Chardonnay. Il brille dans le verre d'un jaune citron clair et sent intensément les fruits jaunes à noyau et les agrumes. Il est presque sec, a une acidité fruitée rafraîchissante et en bouche il rappelle les agrumes frais comme le pamplemousse et la mirabelle. Servi frais (11°C), il s'accorde parfaitement à l'apéritif, même avec des plats légers. Plats de poissons, viandes blanches (poitrine de poulet grillée) et salades estivales.

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